Cây Ớt

Cây Ớt

Tên thường gọi:  Cây Ớt, Lạc Tiêu, Lạt Tử, Ngưu Giác Tiêu, Hải Tiêu

Tên tiếng Anh: Chili

Tên khoa học: Capsicum ssp

Họ thực vật: Solanaceae (Họ Cà)

Cây ớt có nguồn gốc ở châu Nam Mỹ (Brazil), ngày nay nó được nhập trồng và phổ biến khắp nơi.

cay ot chi dia

Ớt là cây bụi nhỏ có thể sống vài năm, thân dưới hóa gỗ, cây cao khoảng 0,5-1m, phân cành nhiều. Cây ớt có rễ cọc với nhiều rễ phụ mọc thành chùm ăn sâu vào đất. nguyên, mọc đối, hình trái xoan hoặc hình thuôn dài với đầu lá nhọn.

chau ot chi thien

Hoa ớt thường mọc đơn độc ở kẽ lá, ít khi thành đôi. Ðài hoa hợp thành hình cái chuông. Tràng hoa hình chuông, chia làm 5 thuỳ, màu trắng hay vàng nhạt. Hạt hình thận dẹp.

hoa cay ot hoa ot

Quả ớt thuộc dạng quả mọng, có hình dạng, khối lượng và màu sắc khác nhau: thuôn, mảnh hẹp, tròn, màu đỏ, vàng, tím, xanh tuỳ giống. Qủa mọc rủ xuống đất, chỉ riêng ở cây ớt chỉ thiên thì quả lại quay lên trời. Vỏ quả ớt bóng nhẵn rất đẹp mắt. Ớt có hạt dẹp, vỏ hạt cứng khi chín và khô.

qua ot xanh qua ot chin

Cây ớt có hai loại: ớt chỉ thiên và ớt chỉ địa. Cây ớt chỉ thiên trái thường nhỏ, được dùng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, được trồng nhiều trong mùa mưa, vì trái nằm trên mặt lá, khô ráo và thông thoáng nên ít bị sâu bệnh hại tấn công, nhất là bệnh thối trái trong mùa mưa.

ot chi thien

Đa số giống ớt chỉ địa có trái to, vị cay ít đến trung bình, được dùng nhiều trong các quán ăn, được thái lát mỏng ăn tươi, làm tương ớt dạng băm nhỏ hay xay. Trái ớt chỉ địa thường hướng xuống đất, nằm dưới bộ lá rậm rạp, thường dễ bị sâu bệnh tấn công.

cay ot

Ngoài việc dùng làm thực phẩm, các bộ phận của cây ớt như quả, rễ và lá còn được dùng làm thuốc từ nhiều đời nay chữa nhiều loại bệnh như: chữa rụng tóc do hóa trị liệu, giảm đau do ung thư, chữa ăn uống chậm tiêu, đau dạ dày do lạnh, viêm khớp mãn tính, bệnh chàm, rắn cắn, đau bụng kinh niên, đau lưng, mụn nhọt, khàn cổ,…

 mon ngon lam tu ot chau cay ot

Cây ớt trồng trong chậu có thể làm một loại cây cảnh vì quả ớt có nhiều màu sắc: trắng, đỏ, vàng, cam, xanh, tím…tùy theo giống cây. Những chậu ớt nhỏ xinh vừa có thể trang trí không gian nhà, vừa làm cây gia vị tiện lợi cho các bữa ăn gia đình.

tuong ot chau ot chau ot kieng

Để biết thêm thông tin và mua sản phẩm, xin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN SÀI GÒN HOA Địa chỉ: 74/2/1D đường 36,P. Linh Đông, Q. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh. Điện thoại: (08) 3720 3389 – Fax: (08) 3720 6720 Email: saigonhoa@gmail.com – Website: www.saigonhoa.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: